《黑白大廚》安成宰米其林2星名店出事了！侍酒師遭控「掉包高價紅酒」

在全球爆紅 Netflix 料理競賽實境秀《黑白大廚》中擔任評審的韓國主廚安成宰，其經營的米其林二星餐廳「MOSU Seoul」近日捲入負面輿論。根據韓媒《韓經網》報導，日前有網友在社群平台爆料，指稱在餐廳用餐時疑似遭遇「紅酒掉包」事件，不僅昂貴的年份被替換，店家的危機處理更讓消費者大感心寒。

報導指出，事主A先生表示，當天是為了慶生特別造訪「MOSU Seoul」，並點了經典的餐酒搭配。然而在享用主餐韓牛時，服務生端上的紅酒味道與香氣明顯與預期不符，經對比酒單後發現，餐廳原本應提供「2000年」的珍稀年份紅酒，實際入杯的卻是「2005年」的版本。據悉，這兩個年份的市場價差至少在10萬韓元（約台幣2400元）以上。

A先生進一步指出，當他向侍酒師反映問題時，對方先是辯稱「2000年的酒放在一樓」，隨後在他要求拍照留念時，才匆忙跑回後台換回正確年份的酒瓶。A先生表示：「從一開始的應對來看，對方似乎早就知道送錯了，卻試圖蒙混過關。」更令他不滿的是，即便發生如此嚴重的失誤，餐廳方面竟沒道歉，僅以「請您試喝看看」等話術草草帶過。

消息曝光後，換酒爭議討論熱度迅速攀升，韓國網友紛紛留言抨擊：「《黑白大廚》裡的專業堅持去哪了？」、「這種等級的餐廳出這種錯真的太低階」、「對安成宰的品牌信任度大打折扣」。儘管有部分聲音認為可能只是忙中出錯，但身為頂級米其林二星餐廳，精準的專業度與服務標準顯然已被放大檢視。

目前「Mosu Seoul」尚未對此發表正式聲明，但這起「紅酒換年份」風波已在網路上持續發酵，恐將對安成宰苦心經營的高級餐廳形象造成衝擊。

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