母喪後的第一個母親節 郭子乾最懷念媽媽這一味

2024-05-15 11:58 聯合報 記者林怡秀/即時報導
郭子乾(左)、郭德君印象最深家庭的味道是酸菜白肉鍋和肉鬆三明治。圖/珍愛教育基金會提供
郭子乾(左)、郭德君印象最深家庭的味道是酸菜白肉鍋和肉鬆三明治。圖/珍愛教育基金會提供

每年5月15號是聯合國訂定的國際家庭日,藝人郭子乾與兒子郭德君一同參與珍愛基金會舉辦的國際家庭日「幸福餐桌-記憶中的味道」活動,自詡料理白癡的郭子乾透露自己唯一會的料理就是煮開水、泡麵和煎蛋,過去因為工作長年晚餐不在家,因此非常珍惜早上和兒子郭德君一起吃早餐的時光,因此煎蛋做「肉鬆蛋三明治」就成了郭子乾最拿手的料理。

不過提到家庭,郭子乾透露心中其實有很大的遺憾,因為過去超過10年在晚餐時段主持Live節目,都是6點出門幾乎沒有任何機會跟太太和兒子一起吃飯,郭子乾說「我記得有一次有一天沒有直播,我在家裡,那時我兒子才4歲,結果他問我,爸爸你怎麼會在家,害我覺得有點對不起他,很遺憾,現在他長大了更遺憾,因為成長不可能重來。」

而今年也是郭子乾喪母後的第一個母親節,活動當中珍愛教育基金會執行長Jina特地準備了意外料理「酸菜羊肉鍋」,讓郭子乾又驚又喜,郭子乾表示:「我從小就五六歲開始,每年圍爐都是吃這道涮羊肉,之前我還很好奇為何外面的餐廳白肉是豬肉,但我們家都是羊肉,我還特地去問餐廳老闆,老闆笑說因為我家是貴族吃法,只要吃到這味道,就會想到媽媽,也會想到所有的回憶,所以對我來說是非常重要的一道菜。」郭德君則表示雖然今年母親節一家人只是外出吃了一頓飯,但將來有時間下廚,希望可以親手做焗烤義大利麵給爸爸媽媽吃。

郭子乾父子(中)連袂參加珍愛教育基金會515國際家庭日。圖/珍愛教育基金會提供

郭子乾父子(中)連袂參加珍愛教育基金會515國際家庭日。圖/珍愛教育基金會提供

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